Biết đến Thăng Long một cách gián tiếp, thế nhưng những câu chuyện kỳ thú về Thăng Long và Đàng Ngoài đã chinh phục trái tim của Jean-Baptiste Tavernier. Cùng với óc hiếu kỳ, lòng đam mê khám phá vùng đất mới đã thôi thúc tác giả cho ra đời tác phẩm Relation nouvelle et singguiére du Royaume de Tunquin (Tập du ký mới và kỳ thú về Vương quốc Đàng Ngoài). Chỉ với vài nét chấm phá chân thực, bức tranh sinh hoạt văn hóa của người Việt ở Thăng Long và Đàng Ngoài thế kỷ XVII được khắc tả sinh động nhưng không kém phần sắc sảo, độc đáo trong phong cách ẩm thực, tín ngưỡng, trò vui chơi giải trí. Văn hóa của người Việt ở Thăng Long và Đàng Ngoài từ tác phẩm là hành trình ngược thời gian về với cội nguồn của những giá trị truyền thống, đồng thời góp phần khẳng định lịch sử văn hóa ngàn đời của Thăng Long.
